米其林一星餐廳Longtail,餐點走創意料理路線
長腳好友請客吃套餐$1880,套餐共有八道料理,每道餐點都令人驚艷,主廚喜歡西式mix南洋料理
每一口都充滿驚奇,口感豐富有層次,另外還單點了兩個主食一份甜食,周末餐廳營業到凌晨三點很可以享受美好的周末喝個兩杯!!
小小缺點就是服務品質沒有到一顆星等級,有點可惜待加強
套餐
✔紅甘生魚片
✔無花果吐司
最多人單點的一道,瑞可達起司搭配些許酒香,加上無花果本身的清香,一口咬下好爽口
✔鴨肝油封鴨肉餃
這一道比較不喜歡,後勁鴨肝腥味衝上來難以揮去
✔鮮蝦漢堡
紮實的鮮蝦堡有芝麻葉和醃漬洋蔥點綴,把油膩感都分散掉,很美味
✔馬頭魚
印象很深刻的一道,主廚可以把魚鱗炸的如此酥脆毫無腥味
✔澳洲菲力牛排
肉質軟嫩,旁邊的沾醬是麻湯鍋湯頭的味道
✔白巧克力塔
✔鹹味焦糖乾邑冰淇淋
主食
✔帶骨豬里肌$1080
✔香脆炸雞$480
甜點
✔法式咖椰吐司$280
友人不愛這一道,我是蠻喜歡的,有點像酥炸老皮豆腐,只是內陷換成吐司
P.S.
1.建議提早兩周訂位,以免向隅
2.請店家開蛋糕需加收$200(開瓶費的概念)
Longtail
地址:台北市大安區敦化南路二段174號
電話:02-2732-6616
營業時間:18:00–02:00
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